严格执行食品卫生“五四”制及本园卫生保健制度,确保食品清洁卫生,做到对食物计划发放、严格回收,生熟分开存放,食物存放有防鼠、防蝇设备。 …
协助主厨根据幼儿年龄特点,按照食谱,保质保量做出色、香、味俱佳,软、硬、大、小适中的饭菜,符合幼儿营养所需,并做到冬季保温、夏季降温。…
带领厨房人员认真执行食品卫生法,做好食堂卫生及食品保洁工作,严防食物中毒及肠道传染病的发生…
严格按操作规程安装电器和线路,消灭暴露电路和线路混乱现象,巡视全园摄像头、供水电线路水电表、开关、和负荷等情况,发现问题及时处理或提出处理意见,防止事故,确保安全…
指导、督促幼儿餐前、便后洗手等,帮助幼儿养成良好的生活卫生习惯。保持班内环境和设备的清洁、整齐,做好餐前餐后的准备和收拾工作,就餐完毕按照规定对幼儿餐具进行清洗、…